Отзывы Су-вид Vac-Star SousVide Chef Touch

Су-вид Vac-Star SousVide Chef Touch - погружной термостат, устройство для приготовления деликатесов из обычных продуктов питания. Принцип доведения продукта до готовности заключается в его длительной (до 99 часов) тепловой обработке в пределах температуры до 100 градусов. Сам продукт при этом помещается в герметичный вакуумный пакет, опускаемый в емкость с водой, которая должна полностью его покрыть. Су-вид нагревает воду, и в результате продукт в пакете медленно варится. Процедура почти не требует внимания готовящего, а продукт невозможно испортить во время его приготовления таким способом. Размер су-вида - 360х100х160 мм, вес - 2,5 кг. Темно-серый корпус сделан из безвредного пищевого пластика и нержавеющей стали.
Страна-производитель - Швейцария. Гарантийный срок эксплуатации - 1 год.