- Описание
Softcooker XP S 1/1 термостат с ванной итальянского производства Sirman - применяется для готовки блюд по технологии Sous Vide. Используется для предприятий общественного питания таких как рестораны, кафе и т.п. В нем медленно готовятся блюда при низких температурах из ингредиентов, помещенных в пластиковую вакуумную упаковку. Общий объем устройства довольно большой-26,5 литров, полезного из него 22 литра. Формат вставки GN 1/1. Корпус и контейнер GN 1/1 термостата изготовлены из нержавеющей стали.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--apparat-sous-vide-su-vid-sirman-softcooker-xp-s-1-1/101548578743
Преимущества
- мощный нагревательный элемент находится внизу корпуса устройства
- для удобства перемещения термостата есть удобные ручки, крышка также входит в комплект
- при обнаружении превышения температуры и перенапряжения срабатывает блокировка двигателя
- для управления используется электронная панель управления с надежной системой контроля температурного режима с диапазоном от 24 до 99,9 градусов Цельсия и с точностью 0,2 градуса Цельсия.
- рабочая температура постоянно высвечивается на экране, ее можно настраивать в F° и C°
- также на панели управления задается одна из 25 программ приготовления
- есть функция «Отложенный старт» от 10 минут до 24 часов
Недостатки
- нет
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Су-вид Caso SV 1200 Pro Smart - устройство для медленного (до 100 часов) приготовления блюд в вакууме. Благодаря такому способу вкус продуктов раскрывается по-новому, и привычная еда освежается в восприятии. Предназначен для использования в быту. Представленная модель имеет мощность до 1200 Вт.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-caso-sv-1200-pro-smart/664668365
Преимущества
- термостат, оборудованный системой рециркуляции воды со скоростью 10 л/мин, погружается в воду, быстро нагревает ее до заданной температуры (до 90 градусов), а затем в режиме ожидания поддерживает ее в нагретом состоянии до полной готовности блюда
- объем нагреваемой воды может достигать 30 л
- наличие винтового крепления позволяет монтировать устройство в емкости с разной шириной борта
- малый вес су-вида делает прибор мобильным, что означает возможность его использования вне дома
- управляется прибор с использованием светодиодной панели
- также предусмотрен вариант дистанционного управления с помощью мобильного устройства
Недостатки
- во время работы прибора иногда слышится легкое потрескивание
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Не так давно появился метод приготовления изысканных блюд, с сохранением всех питательных веществ и без особых усилий, в вакууме. Су-вид: Caso SV 500 – небольшой, компактный электроприбор для готовки в домашних условиях. Продукты, приготовленные по технологии сувид, сохраняют изначальную структуру, соки и полезные минералы, раскрывается их натуральный вкус. Идеальный способ для варки диетических блюд, приготовление не требует добавления масла. Пища медленно томится, при температуре, не превышающей 100 градусов, в вакуумной упаковке. Температура устанавливается и контролируется автоматически. Приготовление первых, вторых блюд и десерта длится от часа, до нескольких суток.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-caso-sv-500/1712019092
Преимущества
- объём чаши составляет 6л, этой ёмкости хватает для приготовления порции на четыре человека
- температура устанавливается от 25 до 85 градусов
- на передней панели расположен дисплей, на нём отображается процесс и время готовки, температура воды
- возможно установление таймера на 99 часов
- конструкция плотно закрывается, нет выхода и потери пара
- Съёмная чаша легко моется обычными моющими средствами.
- при непредвиденном отключении электроэнергии, заданные настройки сохраняются длительное время
- экономное потребление энергии, допустимая погрешность температуры 0,1 градус
Недостатки
- устройство лучше установить в кухонной отдельной комнате, чтобы ночью не мешал шум при процессе варки
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Су-вид Gemlux GL-SV800SQ - погружной термостат для нагрева воды в целях применения особого способа приготовления еды. Она готовится в вакууме в течение длительного времени. Имеет удобное электронное управление с жидкокристаллическим дисплеем. Производит настройку температуры от 0 до 90 градусов Цельсия с точностью до 0,1 градуса. Таймер действия рассчитан на отсчет 99 часов, начинает обратный отсчет после достижения термостатом заданной цели нагрева. Циркуляционный насос прокачивает 8 литров в минуту. Предназначен для нагрева объемов от 6 до 15 литров. Чтобы определить температуру, нужно использовать только термометр устройства.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-gemlux-gl-sv800sq/457101756
Преимущества
- поворотный переключатель
- дисплей
- световой индикатор
- зажим
- отметки min и max
- металлический корпус
- колпачок насос.
Недостатки
- не предусмотрен для мытья в посудомоечной машине
- не подходит для каких-либо жидкостей, кроме воды
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Данная модель прекрасно подойдёт для сторонников правильной и полезной пищи. Вакуумное приготовление сохраняет все витамины в продуктах и другие полезные вещества в них. Су-вид управляется при помощи электронной системы. Нужно загрузить продукты в вакууме и нажать на кнопку. Экономия сил, времени и нервов. Не стоит переживать о том, как получится блюдо: все будет сочно, вкусно. Это и вопрос здоровья. Вкусная еда без жарки на масле.
- Особенности
Кроме вкусных и полезных вторых блюд, данная техника может приготовить и натуральный домашний йогурт.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-kitfort-kt-2021/677833738
Преимущества
- максимальный объём – 6 литров, а ёмкость чаши – 8,4 литра, это хорошие параметры, которых вполне хватит для потребностей семьи
- ещё и су-вид данной модели не разорит своих хозяев платежами за электроэнергию: мощность – 520 Вт, достаточно для приготовления правильной еды
- чтобы второе блюдо было одинаково приготовлено, вода в су-виде этой фирмы циркулирует равномерно
- в комплекте прилагаются специальные разделители, которые помогут нагревать продукты правильно
- в памяти су-вида сохраняются настройки в течение двух часов например, при неожиданном отключении света, К=как только всё восстановится, су-вид продолжит свою работу.
Недостатки
- чаша су-вида не снимается, её неудобно мыть
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Су-вид ProfiCook PC-SV 1126 - погружной термостат для особого приготовления продуктов путем длительного равномерного нагревания воды, в которую их предварительно помещают. С его помощью меню можно разнообразить блюдами ресторанного уровня. В процессе рекомендуется использовать термостойкую посуду емкостями от 15 см. Размер прибора - 45х13х11 см. Светодиодный экран отображает значения используемой температуры, установленной температуры (от 0 до 90 градусов) и показатели таймера (до 99 часов). Страна-изготовитель - Китай. Гарантийный срок эксплуатации - 1 год.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-proficook-pc-sv-1126/458460232
Преимущества
- вода при его применении циркулирует со скоростью от 7 до 8 л/мин
- мощность прибора — 800 Вт
- имеет сенсорное электронное управление
- материалы корпуса — пластик и металл (нержавеющая сталь)
- цвета прибора — черный и стальной
- ручка с мягким покрытием Soft Touch
- встроенные программы приготовления — йогурт и разморозка
- есть функция автоматического отключения при отсутствии воды
Недостатки
- корпус не разъемный, поэтому ремонту прибор не подлежит
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Су-вид – это инновационная технология приготовления пищи под вакуумом. Это технология родилась во Франции и представляет собой метод приготовления блюд в вакуумном пакете при достаточно низкой, контролируемой температуре. При помощи такого прибора открываются новые кулинарные возможности. Модель RAWMID RMS-03 – это погружной су-вид, с корпусом из пластика и металла, белого цвета, изготовлен в стильном современном дизайне. Устройство оснащено надежной защитной крышкой из нержавеющей стали, что делает его вид более презентабельным. RAWMID RMS-03 – многофункциональный аппарат, в него входит 30 запрограммированных режимов работы.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-rawmid-rms-03/455014075
Преимущества
- в управлении достаточно простой на панели находится сенсор для выбора программ и температуры, кольцо для регулировки температуры
- есть светодиодный дисплей, где видно всю выбранную информацию
- возможно установить таймер
- работает от сети, рабочий объем составляет 20 л, за его чистотой легко следить, достаточно отключить от сети и остудить его, затем отсоединить защитную крышку и детали промыть под водой, главное, чтоб вода не попала на верхнюю часть
- используя такой метод приготовления, еда никогда не подгорит, не поджарится, а наоборот сохранит в себе все полезные вещества и будет невероятно сочной, вкусной и ароматной
Недостатки
- нет
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Этот су-вид прекрасно справляется с подогревом больших объёмов воды, поэтому его часто используют на профессиональной кухне в кафе и ресторанах. Но он отлично подойдёт и для домашнего применения. Су-вид погружаемый, его можно поместить в воду на один метр на 30 минут. Поэтому он справится с любой глубиной посуды. Даже большие казаны – не препятствие для данной модели. Греть он может много. 30 литров могут дойти до температуры 56 градусов за 45 минут.
- Особенности
Особенность этого су-вида в том, что его электронная система строго следит за температурой, поэтому неравномерного нагрева точно не случится.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-steba-sv-100-professional/545540127
Преимущества
- водяная помпа в строении су-вида данной марки, она постоянно направляет мощный поток и обеспечивает безостановочный процесс нагрева внутри
- информация хорошо отображается на дисплее, а электронная панель даёт возможность внести некоторые изменения в параметры под свои запросы: установить нужную температуру, таймер, поменять шкалу измерения на Цельсии
- мощность – 1500 Вт, это обусловлено большими объёмами воды, которые нужно разогреть
- сделан прибор из нержавеющей стали высокого качества, поэтому прослужит долго, прочный, устойчивый к повреждениям
Недостатки
- нет
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Особенности
Су-вид Steba SV50 - приборы такого рода подходят для приверженцев идеи правильного, полезного питания, когда блюда варятся, а не жарятся. Функциональный погружной су-вид данной модели подходит как раз для этих целей: сохранение здоровья и фигуры с помощью вакуумного приготовления продуктов. Вакуумная готовка. Этот способ сохраняет все полезные свойства продуктов. Вкусная и полезная еда без жарки на масле. Это погружной су-вид, который справится с любой кастрюлей или казаном. Он лёгкий, маленький, им удобно пользоваться. Держать его внутри кастрюли не нужно, он фиксируется специальной прищепкой. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали, которая защищает технику от повреждений, появления ржавчины. Если вдруг вся вода выпарится, то су-вид автоматически выключится, даст сигнал о том, что что-то не так.
- Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-steba-sv-50/460878004
Преимущества
- управление электронное, нужно лишь нажать нужные кнопки с параметрами или покрутить колёсико регулировки, всё остальное техника сделает сама
- на дисплее отражается вся необходимая информация
- мощность – 800 Вт, этого достаточно, чтобы без перерывов и точно поддерживать определённую температуру.
- можно регулировать время приготовления блюда от 0 до 99 часов. Как только будет обозначено время, таймер начнёт обратный отсчёт
- также регулировать можно и температуру, которую су-вид будет поддерживать: от 55 до 85 градусов
- есть индикатор включения
Недостатки
- нет
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва
- Описание
Су-вид Vac-Star SousVide Chef Touch - погружной термостат, устройство для приготовления деликатесов из обычных продуктов питания. Принцип доведения продукта до готовности заключается в его длительной (до 99 часов) тепловой обработке в пределах температуры до 100 градусов. Сам продукт при этом помещается в герметичный вакуумный пакет, опускаемый в емкость с водой, которая должна полностью его покрыть. Су-вид нагревает воду, и в результате продукт в пакете медленно варится. Процедура почти не требует внимания готовящего, а продукт невозможно испортить во время его приготовления таким способом. Размер су-вида - 360х100х160 мм, вес - 2,5 кг. Темно-серый корпус сделан из безвредного пищевого пластика и нержавеющей стали.
Страна-производитель - Швейцария. Гарантийный срок эксплуатации - 1 год. - Ссылкаhttps://market.yandex.ru/product--su-vid-vac-star-sousvide-chef-touch/664670218
Преимущества
- есть щуп-термопередатчик (длина иглы зонда — 10 см, диаметр — 1,6 мм) для контроля внутреннего прогрева продукта, благодаря которому точно определяется момент начала его приготовления
- есть циркуляционный насос, обеспечивающий ротацию воды в емкости со скоростью 16 л/мин
- цветной и интуитивно понятный в управлении сенсорный экран диагональю 11 см
- программируемый таймер
- многоуровневая защита — от перегрузки, от брызг и от низкого уровня воды
- мощность — 1300 Вт, электронное управление
- встроенная вентиляция
- в комплект также входит емкость объемом 22 литра с крышкой
Недостатки
- длина шнура составляет 1 метр
Данные Яндекс.Маркета, Доставка: Москва