Рейтинг cу-вид для дома 2022 года

Softcooker XP S 1/1 термостат с ванной итальянского производства Sirman  - применяется для готовки блюд по технологии Sous Vide. Используется для предприятий общественного питания таких как рестораны, кафе и т.п. В нем медленно готовятся блюда при низких температурах из ингредиентов, помещенных в пластиковую вакуумную упаковку. Общий объем устройства довольно большой-26,5 литров, полезного из него 22 литра. Формат вставки  GN 1/1. Корпус и контейнер GN 1/1 термостата изготовлены из нержавеющей стали.

Су-вид Caso SV 1200 Pro Smart - устройство для медленного (до 100 часов) приготовления блюд в вакууме. Благодаря такому способу вкус продуктов раскрывается по-новому, и привычная еда освежается в восприятии. Предназначен для использования в быту. Представленная модель имеет мощность до 1200 Вт.

Не так давно появился метод приготовления изысканных блюд, с сохранением всех питательных веществ и без особых усилий, в вакууме. Су-вид: Caso SV 500 – небольшой, компактный электроприбор для готовки в домашних условиях. Продукты, приготовленные по технологии сувид, сохраняют изначальную структуру, соки и полезные минералы, раскрывается их натуральный вкус. Идеальный способ для варки диетических блюд, приготовление не требует добавления масла. Пища медленно томится, при температуре, не превышающей 100 градусов, в вакуумной упаковке. Температура устанавливается и контролируется автоматически. Приготовление первых, вторых блюд и десерта длится от часа, до нескольких суток.

Су-вид Gemlux GL-SV800SQ - погружной термостат для нагрева воды в целях применения особого способа приготовления еды. Она готовится в вакууме в течение длительного времени. Имеет удобное электронное управление с жидкокристаллическим дисплеем. Производит настройку температуры от 0 до 90 градусов Цельсия с точностью до 0,1 градуса. Таймер действия рассчитан на отсчет 99 часов, начинает обратный отсчет после достижения термостатом заданной цели нагрева. Циркуляционный насос прокачивает 8 литров в минуту. Предназначен для нагрева объемов от 6 до 15 литров. Чтобы определить температуру, нужно использовать только термометр устройства.

Данная модель прекрасно подойдёт для сторонников правильной и полезной пищи. Вакуумное приготовление сохраняет все витамины в продуктах и другие полезные вещества в них. Су-вид управляется при помощи электронной системы. Нужно загрузить продукты в вакууме и нажать на кнопку. Экономия сил, времени и нервов. Не стоит переживать о том, как получится блюдо: все будет сочно, вкусно. Это и вопрос здоровья. Вкусная еда без жарки на масле.

Кроме вкусных и полезных вторых блюд, данная техника может приготовить и натуральный домашний йогурт.

Су-вид ProfiCook PC-SV 1126 - погружной термостат для особого приготовления продуктов путем длительного равномерного нагревания воды, в которую их предварительно помещают. С его помощью меню можно разнообразить блюдами ресторанного уровня. В процессе рекомендуется использовать термостойкую посуду емкостями от 15 см. Размер прибора - 45х13х11 см. Светодиодный экран отображает значения используемой температуры, установленной температуры (от 0 до 90 градусов) и показатели таймера (до 99 часов). Страна-изготовитель - Китай. Гарантийный срок эксплуатации - 1 год.

Су-вид – это инновационная технология приготовления пищи под вакуумом. Это технология родилась во Франции и представляет собой метод приготовления блюд в вакуумном пакете при достаточно низкой, контролируемой температуре. При помощи такого прибора открываются новые кулинарные возможности. Модель RAWMID RMS-03 – это погружной су-вид, с корпусом из пластика и металла, белого цвета, изготовлен в стильном современном дизайне. Устройство оснащено надежной защитной крышкой из нержавеющей стали, что делает его вид более презентабельным. RAWMID RMS-03 – многофункциональный аппарат, в него входит 30 запрограммированных режимов работы. 

Этот су-вид прекрасно справляется с подогревом больших объёмов воды, поэтому его часто используют на профессиональной кухне в кафе и ресторанах. Но он отлично подойдёт и для домашнего применения. Су-вид погружаемый, его можно поместить в воду на один метр на 30 минут. Поэтому он справится с любой глубиной посуды. Даже большие казаны – не препятствие для данной модели. Греть он может много. 30 литров могут дойти до температуры 56 градусов за 45 минут.

Особенность этого су-вида в том, что его электронная система строго следит за температурой, поэтому неравномерного нагрева точно не случится.

Су-вид Steba SV50 - приборы такого рода подходят для приверженцев идеи правильного, полезного питания, когда блюда варятся, а не жарятся. Функциональный погружной су-вид данной модели подходит как раз для этих целей: сохранение здоровья и фигуры с помощью вакуумного приготовления продуктов. Вакуумная готовка. Этот способ сохраняет все полезные свойства продуктов. Вкусная и полезная еда без жарки на масле. Это погружной су-вид, который справится с любой кастрюлей или казаном. Он лёгкий, маленький, им удобно пользоваться. Держать его внутри кастрюли не нужно, он фиксируется специальной прищепкой. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали, которая защищает технику от повреждений, появления ржавчины. Если вдруг вся вода выпарится, то су-вид автоматически выключится, даст сигнал о том, что что-то не так. 

Су-вид Vac-Star SousVide Chef Touch - погружной термостат, устройство для приготовления деликатесов из обычных продуктов питания. Принцип доведения продукта до готовности заключается в его длительной (до 99 часов) тепловой обработке в пределах температуры до 100 градусов. Сам продукт при этом помещается в герметичный вакуумный пакет, опускаемый в емкость с водой, которая должна полностью его покрыть. Су-вид нагревает воду, и в результате продукт в пакете медленно варится. Процедура почти не требует внимания готовящего, а продукт невозможно испортить во время его приготовления таким способом. Размер су-вида - 360х100х160 мм, вес - 2,5 кг. Темно-серый корпус сделан из безвредного пищевого пластика и нержавеющей стали.
Страна-производитель - Швейцария. Гарантийный срок эксплуатации - 1 год.